Kürbis-Spaghetti

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Spaghettikürbis in Salzwasser kochen. Die Garzeit hängt von der Größe des Kürbis ab, rund 30 Minuten muss man rechnen (Man kann den Kürbis auch der Länge nach im Backrohr backen). Der Länge nach aufschneiden - das Innere sieht jetzt wie gekochte Spaghetti aus und kann wie solche verzehrt werden: mit Butter, Salz und Pfeffer abschmecken, mit Tomatensauce, verschiedenen Sugos oder Bolognese servieren oder auch kalt als Salat.

Tipp

Der Spaghettikürbis eignet sich besonders bei glutenfreien (weizenfreien) Diäten als Ersatz für Nudeln.

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Kommentare2

Kürbis-Spaghetti

  1. monikalack
    monikalack kommentierte am 21.04.2015 um 15:25 Uhr

    lecker

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  2. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 12.06.2014 um 14:37 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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