Kürbis Spaghetti

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 1 kg Spaghettikürbis
  • Salzwasser
  • Sugo Peasto (oder andere Saucen, die man auch zu Teigwaren reic)

Variationen:

Spaghettikürbis in Salzwasser kochen. Die Garzeit hängt von der Größe des Kürbis ab, rund 30 Minuten muss man rechnen. (Man kann den Kürbis auch der Länge nach halbiert im Backrohr backen).

Die Spaghettifäden können dann wie echte Pasta mit jeder beliebigen Sauce angerichtet werden.
Der feine Geschmack der Kürbisse kommt auch gut zur Geltung, wenn man die Fäden mit frisch gemahlenem Pfeffer würzt und mit geschmolzener Butter übergießt.

Eine weitere Möglichkeit: Frische Walnüsse und Kürbiskerne werden gehackt, in etwas Öl geröstet, mit Salz abgeschmeckt und mit saftigem, frisch geriebenem Ingwer vermengt. Diese Mischung wird über die Spaghettifäden gestreut.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
2 0 0

Kommentare4

Kürbis Spaghetti

  1. monikalack
    monikalack kommentierte am 02.05.2015 um 13:09 Uhr

    probieren

    Antworten
  2. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 09.01.2015 um 11:24 Uhr

    schon gespeichert

    Antworten
  3. Yoni
    Yoni kommentierte am 07.07.2014 um 10:44 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. omami
    omami kommentierte am 31.08.2013 um 17:02 Uhr

    Beim Spaghettikürbis steche ich einige Löcher in die Schale. Dann lässt er sich gut kochen

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche