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Kürbis-Schoko-Muffins
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Zutaten:
- 450 g Ja! Natürlich Hokkaido Kürbisfleisch
- 280 g Ja! Natürlich Mehl
-
120 g
Schokolade (in Stückchen)
- 150 g Staubzucker
- 150 g Ja! Natürlich Butter (zimmerwarm)
- 2 Stück Ja! Natürlich Eier
- 1 TL Vanillezucker,
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver,
Ähnliche Rezeptthemen:
Backrezepte , Muffins Rezepte, Kürbis Rezepte, Halloween Rezepte, Gesunde Bio Rezepte, Herbst Rezepte, Marken Rezepte, Kuchen Rezepte
Zubereitung:
Das Kürbisfleisch klein schneiden, weichkochen und pürieren. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier zu einem schaumigen Teig schlagen. Zimt, Salz und das ausgekühlte Küribspüree unterrühren. Mehl, Backpulver und Schokostückchen unterziehen. Muffinformen bebuttern und bemehlen, den Teig einfüllen und bei ca. 180 Grad 20-30 Minuten backen.
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Kommentare2
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Das Rezept hört sich wirklich super an! Cupcakes sind mein absolutes Lieblingsgebäck, daher hab ich`s mir gerade ausgedruckt und werde es am Wochende mal backen!
AntwortenAuf Cupcakes bin ich ich über meine Freundin gekommen, die mir mal einen
Cupcake Backkurs
geschenkt hat! War eine super Sache und kann ich nur empfehlen!
Hier der Link zum Cupcake Backkurs, falls ihr euch an den Bildern mal neue Ideen holen wollt! ;-D
Antworten(Mach ich nämlich immer!)
http://www.miomente.de/muenchen/backkurs-winter-cupcakes-time/