Kürbis-Oragen-Marmelade

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Portionen: 1

  • 600 g Kürbisfleisch
  • Wasser
  • 500 g Orangen (Saft)
  • 6 Nelken
  • 1000 g Gelierzucker

Kürbisfleisch kleinschneiden, mit ein klein bisschen Wasser in etwa 20 Min. weich zubereiten, zermusen, übrige Ingredienzien zufügen, gut 5 Min. weiter zubereiten. Nelken herausholen, hei in Einmachgläser befüllen

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