Lasagne-Muffins
>60 MIN
Hobby-Koch
Kürbis Lasagne
Zutaten
Portionen: 4
Für die Kürbislasagne:
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Zubereitung
- Für die Kürbislasagne Zwiebel fein hacken und in Butter anrösten. Den Kürbis in kleine Würfel schneiden und zu den Zwiebeln hinzufügen und kurz anrösten lassen. Mit Schlagobers ablöschen und den Gewürzen abschmecken. Das Kürbisgemüse beiseite stellen
- In einer Auflaufform den Boden mit Lasagneblättern auslegen. Nun eine Schicht des Kürbisgemüses darauf gleichmäßig verteilen und wieder mit Lasagneblättern bedecken. Den Vorgang wiederholen bis das Kürbisgemüse aufgebraucht ist.
- Die Kürbislasagne mit geriebenen Käse bestreuen und ca. 30 Minuten bei 180 °C Heißluft im Ofen backen.
Tipp
Besonders raffiniert schmeckt die Lasagne, wenn Sie die einzelnen Schichten bei der Zubereitung mit ein wenig Kürbiskernöl beträufeln.
Nicht-Vegetarier können die Kürbislasagne zusätzlich mit gebratenen Speckwürfeln garnieren und servieren.
schmeckt fantastisch
Mit den Sonnentorgewürzen einfach toll,ich habs mit grünen Lasagneblättern gemacht ,hat allen geschmeckt. :-)
sehr sanft und cremig, total leicht gemacht. schmeckt sehr gut und ließ sich auch prima aufwärmen.
kann man vorbereiten,schmeckt sogar besser,wird saftiger
Sehr leckeres Rezept. Habe heute mal die Sahne durch Kokosmilch ersetzt und mit den Zwiebeln gleich etwas Speck angebraten. War auch sehr lecker und hatte einen asiatischen Touch.
Kann man die Lasagne auch vorbereiten und später backen? Oder wird sie dann zu trocken? Hat da schon wer Erfahrung damit?
Eine tolle Alternative zur klassischen Lasagne.
lieber Sauerrahm, ist nicht so fett
Interessant !
lecker
Hallo zusammen! Ich Dünste den kürbis mit zwiebeln an, und gebe ricotta Käse 2 pkg dazu! Dann Schicht für Schicht ;-))
war super lecker, haben auch ne bechamelsauce noch dazugegeben ;)
Wird die Kürbislasagne ohne Bechamelsauce wirklich weich?Es sind ja nur 200ml Schlagobers dabei.Danke für euer Feedback. Lg Erna
Liebe Kochprofi 1, ja die Lasagne wird mit den 200 ml Schlagobers weich. Falls Sie Bedenken haben können Sie zusätzlich etwa 200 ml Bechamelsauce machen, so wird Ihre Lasagne sicher sehr saftig. Wir wünschen gutes Gelingen. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
ein schnelles Gericht, das super schmeckt! Wird jetzt in der Kürbissaison öfter gemacht!
Ein wirklich ganz köstliches Rezept: nicht nur für Vegetarier. Alles, was man aus Kürbis kochen kann, schmeckt hervorragend. Z. B. auch gefüllter Hokkaido-Kürbis. Gesund und g'schmackig, die Jahreszeit, in der es Kürbis gibt oder man den selbst angebauten erntet, sollte man ausnutzen!
lecker!
lecker
Lecker
Super
interessant, mal probieren
Tolle Idee!
gute Idee
sicherlich ausgezeichnet
Schon mal probiert, lecker. Freue mich schon auf die Kürbiszeit!
probieren
lecker
schmeckt toll
Sehr gut!
Meine Familie liebt diese Lasagne