Gerdas Powerkekse
15–30 MIN
Eier-Koch
Kümmelweckerln
Zutaten
Portionen: 32
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Zubereitung
- Für die Kümmelweckerln aus den genannten Zutaten (außer Ei und Kümmel) einen mittelfesten Teig bereiten und aufgehen lassen.
Hat sich das Volumen verdoppelt, daraus Weckerln formen. Diese aufgehen lassen, mit Ei bestreichen und mit Kümmel bestreuen. - Im vorgeheizten Backrohr bei 220°C ca. 20–25 Minuten backen. Währenddessen am besten eine Tasse mit Wasser ins Rohr stellen.
Tipp
Die Kümmelweckerl kann man nach dem Abkühlen einfrieren. So hat man immer schnell Gebäck parat, falls man es braucht.
Salz habe ich halbiert und Koriander nur ein viertel der Menge. Es war für meinen Geschmack genug. Die angegebene Menge wäre für mich in beiden Fällen eideutig zu viel.
Die angegebene Menge Koriander ist mir persönlich zu viel, da Koriander sehr dominant ist. Ich habe 1/4 TL genommen, das war eindeutig genug.
sehr gut
Leider sind das Laberl! Ein Weckerl sieht da ganz anders aus.
mhh!
gut
gut
Klingt gut!
lecker!
muß ich probieren
lecker
tolles Rezept
haha, da hat sich ein "Fehlerteufelchen" eingeschlichen, ist ja nicht so schlimm !
Ja hier hat sich tatsächlich ein kleiner Fehlerteufel eingeschlichen ;-) Wir haben das Foto bereits entfernt. Beste Grüße aus der Redaktion
das Rezept stimmt, das Foto nicht, aber jeder weiß ja wie ein Kümmelweckerl aussieht.
Wohl das falsche Foto erwischt !
wo ist der Kümmel
ich würde sagen das sind Mohnflesserl
Der Kümmel sieht aus wie Mohn