Küchenkräuter-Schlagobers-Sauce

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Zutaten Sahne-Sauce::

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 500 ml Schlagobers
  • 40 g Parmesankäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat (frisch gemahlen)

Ausserdem:

  • 0.5 Tasse Küchenkräuter (fein gehackt)
  • Basilikum
  • Thymian
  • Oregano
  • Petersilie

Eine Schlagobers-Sauce bereiten (siehe Rezept). Dann die Küchenkräuter hinzfügen und wiederholt kurz erhitzen.

Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!

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Kommentare1

Küchenkräuter-Schlagobers-Sauce

  1. lockerle
    lockerle kommentierte am 11.05.2014 um 21:29 Uhr

    Bereits ausprobiert, und einfach herrlich!

    Antworten
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