Küchenkräuter-Öl #1

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  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Rosmarin
  • 1 EL Thymian
  • 1 EL Bohnenkraut
  • 1 EL Majoran
  • 1 Teelöffel Pfefferkörner
  • 1000 ml Olivenöl

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:

Den abgeschälten und in schmale Scheibchen geschnittenen Knoblauch mit allen Gewürzen im Öl ziehen. Stellen Sie dafür die Flasche an einen warmen Ort. Jetzt filtrieren und in Flaschen abfüllen.

Legen Sie das Grillfleisch 1-2 Stunden lang darin ein.

Sie werden es nach dem Grillen nur noch ein klein bisschen mit Salz würzen müssen.

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