Physalis

Die auch Kapstachelbeere, Ananaskirsche oder Andenbeere genannte Frucht wird wegen ihres pergamentartigen Kelchs auch häufig mit der verwandten Lampionblume oder Judaskirsche verwechselt, lässt sich jedoch im Gegensatz zu dieser auch hervorragend in der Küche einsetzen.

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Schmökern in Rezepten