Krokantbaellchen

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Portionen: 1

  • 100 g Zucker
  • 1 EL Honig
  • 125 g Haselnusskrokant
  • 40 g Butter
  • Kochschokolade (Vollmilch)
  • Krokant zum Garnieren

Zucker und Honig verflüssigen, Krokant dazumischen und die Menge ein wenig auskühlen. Darauf Butter gut unterziehen und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Aus der noch knetbaren Menge Kugeln formen, dick mit Kochschokolade bestreichen und in Krokant wälzen.

In die Förmchen setzen und abgekühlt behalten. ~-Quelle- ~- -

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