Krem d'Else

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Portionen: 4

  • 125 g Kastanienpüree
  • 2 EL Birnendicksaft
  • 300 ml Kefir
  • 100 ml Rahm (geschlagen)
  • 2 EL Hagebuttenmark

Kastanienpüreee mit dem Gabel glattrühren, Birnendicksaft und Kefir nach und nach beifügen und mit dem Quirl glattrühren. Schlagrahm sorgf#ltig unterrühren und die Krem in Portionenschalen gleichmäßig verteilen. Mit dem Hagebuttenmark dekorieren.

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