Krautsalat nach Omas Art

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Portionen: 4

  • 50 dag Weißkraut (fein gehobelt)
  • 1 gehäuften TL Salz
  • Kümmel
  • Essig
  • Öl
  • Zucker

Für den Krautsalat wird das Kraut fein gehobelt und gesalzen und mit den Händen geknetet und mindestens 2 Stunden stehen gelassen.

Anschließend Essig, Zucker, Kümmel und Öl dazugeben und den Krautsalat abschmecken.

Tipp

Verfeinern kann man den Krautsalat mit abgebratenen Speckwürfel.

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Kommentare10

Krautsalat nach Omas Art

  1. Yoni
    Yoni kommentierte am 02.01.2016 um 07:09 Uhr

    klingt gut

    Antworten
  2. JJulian
    JJulian kommentierte am 22.08.2015 um 22:44 Uhr

    toll

    Antworten
  3. grimmars
    grimmars kommentierte am 17.08.2015 um 15:19 Uhr

    einfach und supergut! auch das video dazu !

    Antworten
  4. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 25.07.2015 um 21:05 Uhr

    So mag ich Krautsalat.

    Antworten
  5. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 04.07.2015 um 15:43 Uhr

    lecker

    Antworten
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