Krautfleckerln zur Fastenzeit

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Portionen: 4

  • 10 g Zwiebeln (fein geschnitten)
  • 5 g Butter
  • 2 g Zucker geschnitten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kümmel, Majoran; nach Wahl
  • 35 g Fleckerlnudeln
  • Nachlese 3/94 notiert: M.Peschl

Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:

1 kleiner Krautkopf; würfelig

Zwiebeln in Butter anrösten und mit Zucker braun werden lassen. Kraut dazugeben, mit ein klein bisschen Wasser aufgiessen und weichdünsten. Fleckerln kernig machen und mit dem gedünsteten Kraut mischen.

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Kommentare1

Krautfleckerln zur Fastenzeit

  1. omami
    omami kommentierte am 01.09.2015 um 16:41 Uhr

    Fastenfreude

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