Maronischmarren
30–60 MIN
Eier-Koch
Krampusschwänzle
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Stk. Schweineschnitzel
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 TL Pfeffer, Salz
- 1 Stk. Karotte
- 1 Stk. Rübe (gelb)
- 1 Stk. Suppenwürfel
- 6 Stk. Pfefferoni (in Öl)
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Zubereitung
- Für die Krampusschwänzle Schnitzel der Länge nach in lange Streifen schneiden.
- 2 EL von dem Pfefferoniöl in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelten Zwiebel und Fleischstreifen, die in Scheiben geschnittenen Karotte und Gelbe Rübe anbraten.
- Mit Wasser aufgießen, salzen, pfeffern, Chilisoße und Suppenwürfel beigeben, sowie die Pfefferoni. Etwa eine halbe Stunde köcheln lassen.
- Die Krampusschwänzle mit roten Pfefferoni dekorativ anrichten und servieren.
Tipp
Zu den Krampusschwänzle schmecken Nockerl sehr gut!
nette Idee
sehr köstlich
statt der Nudeln ist uns Reis lieber
Lustiger Name, trotzdem ein gutes Rezept
interessant
genial
toll
hört sich echt gut an
der arme Krampus !
die Krampusschwänze sind ja wirklich teuflisch ;-)
ich glaub beinahe wir Beide haben eine Vorliebe für scharfe Gerichte
auch den Rezeptnamen finde ich lustig.
schaut lustig aus!