Kräuternüsse

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Portionen: 1

  • 185 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 85 g Zucker (braun)
  • 15 g Spekulatiusgewürz
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Butter (kalt)

Für die Kräuternüsse das Mehl in eine Schüssel sieben. Backpulver, Spekulatiusgewürz und Salz zufügen. Butter in kleinen Flocken zufügen und alles gut durchkneten, bis man einen geschmeidigen Teig hat.

Backofen auf 150 Grad vorwärmen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen, auf das Backblech legen und leicht andrücken.

Die Kräuternüsse in 20 Minuten braun backen. Aus dem Ofen nehmen und gut auskühlen lassen.

Tipp

Die fertigen Kräuternüsse in einer Keksdose aufbewahren.

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Kommentare5

Kräuternüsse

  1. evagall
    evagall kommentierte am 19.04.2016 um 22:16 Uhr

    kann ich mir auch gut getunkt in eine Zitronen- oder eine Schokoglasur vorstellen

    Antworten
    • molenaar
      molenaar kommentierte am 20.04.2016 um 08:13 Uhr

      Stimmt! Sehr gut schmecken sie umhüllt mit weißer Schokolade!

      Antworten
    • evagall
      evagall kommentierte am 20.04.2016 um 08:25 Uhr

      und sie bleiben sicher auch länger saftig

      Antworten
  2. monic
    monic kommentierte am 05.12.2015 um 11:41 Uhr

    klingt gut

    Antworten
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