Kräuter Aufstrich

  • Zutaten

  • Zubereitung

Portionen: 8

  • 75 g Magerjoghurt
  • Frische Kräuter nach Belieben (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Oregano, Bärl)
  • 125 g Magertopfen
  • Salz, Pfeffer

Für den Kräuter-Aufstrich Magerjogurt in einem Kaffeefilter über einem Wasserglas abtropfen lassen.

Kräuter und Magerjogurt mit dem Mixstab oder in einem Standmixer fein pürieren, damit der Aufstrich eine schöne grüne Farbe bekommt.

Magertopfen mit einer Gabel glatt rühren und mit der Jogurt-Kräuter-Masse vermischen und den Kräuter-Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen.

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Kommentare17

Kräuter Aufstrich

  1. alex64
    alex64 kommentierte am 22.08.2015 um 22:05 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
  2. luisiana
    luisiana kommentierte am 22.07.2015 um 22:58 Uhr

    super lecker

    Antworten
  3. Franzp
    Franzp kommentierte am 12.07.2015 um 08:36 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  4. KarliK
    KarliK kommentierte am 16.06.2015 um 21:31 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. Felicitas
    Felicitas kommentierte am 04.04.2015 um 19:58 Uhr

    einfach und gut

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