- Menüart:
- Kochdauer:
-
Eigenschaften:
Preiswerte Küche, vegetarisch, Schlanke Küche, für Feinschmecker
- Schwierigkeit:
Kräuter Aufstrich
- Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
- - Per Mail versenden
- -PDF Drucken
-
Zum Kochbuch hinzufügen
8
Zutaten:
- 75 g Magerjogurt
- Frische Kräuter nach Belieben (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Oregano, Bärl)
- 125 g Magertopfen
- Salz, Pfeffer
Ähnliche Rezeptthemen:
Aufstrich Rezepte, Party Rezepte, Gesunde Küche Rezepte, Schlanke Rezepte, Vegetarische Rezepte, Schnelle Rezepte, Büro Rezepte, Billige Rezepte, Studentenküche Rezepte
Zubereitung:
Für den Kräuter-Aufstrich Magerjogurt in einem Kaffeefilter über einem Wasserglas abtropfen lassen.
Kräuter und Magerjogurt mit dem Mixstab oder in einem Standmixer fein pürieren, damit der Aufstrich eine schöne grüne Farbe bekommt.
Magertopfen mit einer Gabel glatt rühren und mit der Jogurt-Kräuter-Masse vermischen und den Kräuter-Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen.
Empfehlung zu diesem Rezept:
-
Weisswein - Leicht & Frisch
Mehr
Wein aus Österreich - Kostbare Kultur
