Kräuter Aufstrich

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Portionen: 8

  • 75 g Magerjoghurt
  • Frische Kräuter nach Belieben (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Oregano, Bärl)
  • 125 g Magertopfen
  • Salz, Pfeffer

Für den Kräuter-Aufstrich Magerjogurt in einem Kaffeefilter über einem Wasserglas abtropfen lassen.

Kräuter und Magerjogurt mit dem Mixstab oder in einem Standmixer fein pürieren, damit der Aufstrich eine schöne grüne Farbe bekommt.

Magertopfen mit einer Gabel glatt rühren und mit der Jogurt-Kräuter-Masse vermischen und den Kräuter-Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen.

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Kommentare21

Kräuter Aufstrich

  1. elisabetherhart
    elisabetherhart kommentierte am 03.01.2016 um 16:02 Uhr

    Gut

    Antworten
  2. melos
    melos kommentierte am 31.12.2015 um 10:02 Uhr

    gut

    Antworten
  3. autumn
    autumn kommentierte am 26.11.2015 um 12:20 Uhr

    toll

    Antworten
  4. soraja29
    soraja29 kommentierte am 30.10.2015 um 17:14 Uhr

    So einfach, so gut

    Antworten
  5. alex64
    alex64 kommentierte am 22.08.2015 um 22:05 Uhr

    Sehr gut!

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