Kräuter Aufstrich

  • Zutaten

  • Zubereitung

Portionen: 8

  • 75 g Magerjoghurt
  • Frische Kräuter nach Belieben (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Oregano, Bärl)
  • 125 g Magertopfen
  • Salz, Pfeffer

Für den Kräuter-Aufstrich Magerjogurt in einem Kaffeefilter über einem Wasserglas abtropfen lassen.

Kräuter und Magerjogurt mit dem Mixstab oder in einem Standmixer fein pürieren, damit der Aufstrich eine schöne grüne Farbe bekommt.

Magertopfen mit einer Gabel glatt rühren und mit der Jogurt-Kräuter-Masse vermischen und den Kräuter-Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen.

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Kommentare13

Kräuter Aufstrich

  1. Felicitas
    Felicitas kommentierte am 04.04.2015 um 19:58 Uhr

    einfach und gut

    Antworten
  2. Fini0605
    Fini0605 kommentierte am 11.03.2015 um 23:28 Uhr

    Hmm lecker ...

    Antworten
  3. yoyama
    yoyama kommentierte am 10.02.2015 um 14:44 Uhr

    auf dem Foto hat der Aufstrich aber keine grüne Farbe wie in der Zubereitung angeben ist ...

    Antworten
  4. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 31.01.2015 um 11:22 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. chrisi0303
    chrisi0303 kommentierte am 30.01.2015 um 13:14 Uhr

    lecker und leicht!

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  6. Alle Kommentare
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