Kräuter Aufstrich

  • Zutaten

  • Zubereitung

für 8 Personen

  • 75 g Magerjoghurt
  • Frische Kräuter nach Belieben (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Oregano, Bärl)
  • 125 g Magertopfen
  • Salz, Pfeffer

Für den Kräuter-Aufstrich Magerjogurt in einem Kaffeefilter über einem Wasserglas abtropfen lassen.

Kräuter und Magerjogurt mit dem Mixstab oder in einem Standmixer fein pürieren, damit der Aufstrich eine schöne grüne Farbe bekommt.

Magertopfen mit einer Gabel glatt rühren und mit der Jogurt-Kräuter-Masse vermischen und den Kräuter-Aufstrich mit Salz und Pfeffer würzen.

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Kommentare7

Kräuter Aufstrich

  1. jobse
    jobse kommentierte am 12.06.2013 um 15:00 Uhr

    Wie auf dem Bild mit Kresse schmeckt der Aufstrich super...

    Antworten
  2. Maisi80
    Maisi80 kommentierte am 07.01.2014 um 08:41 Uhr

    lecker, den mögen auch die Kids

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  3. Lady Death
    Lady Death kommentierte am 07.01.2014 um 14:06 Uhr

    schmeckt super mit der Kresse^.^

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  4. gosia43
    gosia43 kommentierte am 07.01.2014 um 17:06 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. RRRRRR
    RRRRRR kommentierte am 07.01.2014 um 18:40 Uhr

    muss ich ausprobieren

    Antworten
  6. Cookies
    Cookies kommentierte am 12.01.2014 um 22:49 Uhr

    Habs schon gespeichert, wird demnächst ausprobiert :-)

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  7. lockerle
    lockerle kommentierte am 08.04.2014 um 14:30 Uhr

    Sehr gut!

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