Krabbencocktail friesischer Art

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  • 100 g Krabben
  • 100 g Gorgonzola
  • 200 ml Schlagobers
  • 1 Zitrone
  • Dille
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer

Pfeffer und Dill durchrühren. Den Gorgonzola würfeln. Diese Würfel abwechselnd mit den Krabben und der Soße in einem Glas aufschichten. Mit einer Zitronenecke und Petersilie garnieren.

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