Kokoswaffeln

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Portionen: 4

  • 125 g Mehl
  • 125 g Maisstärke
  • 125 g Kokosraspeln
  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 4 Eier
  • 125 ml Wasser

Für die Kokoswaffeln alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.

Das Waffeleisen mit etwas Öl bestreichen und die Kokoswaffeln portionsweise backen.

Tipp

Die Kokoswaffeln mit Kokosflocken bestreut servieren.

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Kommentare1

Kokoswaffeln

  1. omami
    omami kommentierte am 06.01.2016 um 17:36 Uhr

    Ich habe noch einen Schuß Rum dazu gerührt, die Waffeln waren köstlich !

    Antworten
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