Kokosschnitten mit Ribiselmarmelade

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 10

  • 200 g Butter
  • 200 g Staubzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 300 g Mehl
  • 1 KL Backpulver
  • 1/16 l Milch
  • 4 EL Kakao
  • 4 Dotter
  • 4 Eiklar
  • 150 g Zucker
  • 150 g Kokosette
  • Ribiselmarmelade

Für die Kokosschnitten mit Ribiselmarmelade Butter mit Staubzucker und Vanillezucker cremig rühren. Die Dotter einzeln langsam einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, und mit Milch unterheben.

Die Masse auf ein befettetes und bemehltes Backblech streichen. Ribiselmarmelade darauf geben.

Für den Belag Eiklar aufschlagen und den Zucker nach und nach beimengen. Die Kokosett unterheben und gleichmäßig auf den mit Marmelade bestrichenen Teig geben.

Die Kokosschnitten mit Ribiselmarmelade bei 175°C Ober- und Unterhitze ca. 30 Minuten backen.

 

 

 

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare0

Kokosschnitten mit Ribiselmarmelade

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche