Kokoskugeln

Zutaten

Portionen: 80

  •   380 g Staubzucker
  •   250 g Halbfettmargarine
  •   130 g Kokosraspeln
  •   1 TL Kakaopulver
  •   3 cl Rum
  •   1 Pkg. Vanillezucker
  •   100 g Kokosraspeln (zum Wälzen)

Zubereitung

  1. Margarine und Zucker schaumig rühren. Kokosraspel, Kakaopulver, Rum und Vanillezucker unterrühren. 2 Stunden kalt stellen. Kleine Kugerln formen, in Kokosraspel wälzen und in Papiermanschetten setzen.

Tipp

Man kann die Kokoskugeln auch in gehackten Pistazien wälzen.

Für Diabetiker:
220g Diabetiker-Süße

Nährwerte:
Energie 37kcal/154kJ
Kohlenhydrate 3,0g
Broteinheiten 0,30

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5 Kommentare „Kokoskugeln“

  1. graue Katze
    graue Katze — 28.11.2015 um 15:39 Uhr

    Lecker!

  2. vicky2311
    vicky2311 — 21.9.2015 um 10:38 Uhr

    gut

  3. chrisi0303
    chrisi0303 — 26.1.2015 um 15:29 Uhr

    Toll!

  4. michi2212
    michi2212 — 1.1.2015 um 09:11 Uhr

    klingt super

  5. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 5.7.2014 um 06:07 Uhr

    sehr gut

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