Kokoskuchen

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Portionen: 1

  • 3 Eier
  • 4.5 Tasse Zucker
  • 1 bag Backpulver
  • 4 Tasse Mehl
  • 2 Tasse Buttermilch
  • 250 g Butter
  • 2 Tasse Kokosette

Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:

Die Eier cremig aufschlagen, 3 Tassen Zucker sowie die Buttermilch unterziehen. Das Mehl sowie das Backpulver sieben und hinzfügen. Den Teig auf ein Blech Form und etwa 15 Min. backen.

(Gas Stufe 3, E-Küchenherd 190 °C )

Die Butter schmelzen und mit dem übrigen Zucker sowie den Kokosette durchrühren. Die Menge auf den Teig Form und wiederholt zirka 15 Min. backen.

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