Kokosjoghurt mit Heidelbeeren

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Portionen: 1

  • 1 Becher Joghurt
  • 3 EL Heidelbeermarmelade
  • 1 EL Kokosflocken
  • 1 EL Mandelblättchen

Für das Kokosjoghurt in einer beschichteten Pfanne die Mandelblättchen leicht anrösten bis sie hellbraun sind - Achtung, das geht schnell! Eine Hälfte Joghurt mit Heidelbeermarmelade, die andere mit Kokosflocken mischen.

Zuerst die Kokosmischung, darauf die Heidelbeermischung in eine Schüssel füllen, mit Mandelblättchen bestreut servieren.

Tipp

Das Kokosjoghurt kann auch mit frischen Früchten, oder einer anderen Marmelade und zum Beispiel auch mit Leinsamen, etc. zubereitet werden.

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Kommentare1

Kokosjoghurt mit Heidelbeeren

  1. cp611
    cp611 kommentierte am 17.11.2016 um 23:28 Uhr

    Ein bisschen frisches Obst darunter schmeckt noch besser als Marmelade

    Antworten
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