Bananen-Nutella-Shake
5–15 MIN
Eier-Koch
Kokos-Shake
Zutaten
Portionen: 16
- 500 ml Kokosmilch
- 150 g Kokosmark (frisch, gerieben)
- etwas Agavendicksaft
- Eiswürfel (oder Crushed Ice)
- 16 Physalis
- Kokosflocken
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Zubereitung
- Für den Kokos-Shake zunächst die Kokosmilch, das geriebene Kokosmark, ein wenig Agavendicksaft und ausreichend Eiswürfel in einen Mixer geben. Alles zusammen bei höchster Geschwindigkeit pürieren.
- Den Kokos-Shake in Gläser füllen, mit Kokosflocken bestreuen und mit je einer Physalis garnieren.
Tipp
Wer möchte, kann den Kokos-Shake mit ein paar Kugeln Kokoseis noch gehaltvoller machen.
Liebe SandRad, Sie können entweder eine frische Kokosnuss reiben oder aber auch ein fertiges Kokosmus kaufen (gibt es z.B. im Bio-Supermarkt). Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Schmeckt nach Urlaub!
gut
Geschmacklich sehr gut. Wir haben jedoch die Physalis nicht als Deko genommen sondern eine Weichsel aus dem Rumtopf und dies hat geschmacklich auch gut gepasst.
Hab ein paar Stücke Mango (frisch) mitgemixt - schmeckt noch exotischer!