Kokos Busserl

Foto: Kurt-Michael Westermann

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 40

  •   100 g Butter
  •   15 g Kandisin Streu
  •   1 Prise Salz
  •   4 Stk. Eiweiß
  •   125 g Mehl
  •   125 g Kokosflocken
  •   40 Stk. Oblaten (klein, rund)
  •   200 g Diabetiker-Kuvertüre
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Zubereitung

  1. Butter mit Kandisin Streu und Salz schaumig rühren, nach und nach Eiweiß sowie Mehl und Kokosflocken dazugeben. Auf die runden Oblaten kleine Krapferl dressieren und bei 160 °C backen. Nach dem Abkühlen halb in Diabetiker-Kuvertüre tunken.

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11 Kommentare „Kokos Busserl“

  1. dorli58
    dorli58 — 4.12.2015 um 08:56 Uhr

    wird probiert

  2. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner — 13.11.2015 um 09:02 Uhr

    Gute Alternative zur Kalorienbombe

  3. zorro20
    zorro20 — 15.1.2015 um 10:47 Uhr

    mmmh lecker!

  4. karolus1
    karolus1 — 16.12.2014 um 08:31 Uhr

    sehr lecker

  5. chrisi0303
    chrisi0303 — 1.10.2014 um 15:30 Uhr

    Weihnachten kann kommen :-)

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