Kohlgemüse

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 4

  • 1 Stück Kohlkopf
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Gemüsewürfel
  • 1 Stück Rindswürfel
  • 1 TL Kümmel
  • 60 g Butter
  • 3 EL Mehl

Für das Kohlgemüse zunächst den Kohl in Streifen schneiden. Zwiebel klein hacken und in einen großen Topf geben. Den Topf zur Hälfte mit Wasser füllen und Gemüsewürfel und Kümmel dazugeben. Alles zum Kochen bringen. Wenn das Wasser aufgekocht ist, den geschnittenen Kohl dazugeben und weich kochen. Dann das Wasser abseihen.

Als nächstes die Butter in einem Topf schmelzen und Mehl dazumischen. Wenn es sämig ist, Kohl, etwas Wasser und Rindswürfel dazugeben und das Kohlgemüse nochmal aufkochen.

Tipp

Das Kohlgemüse passt super zu Fleischlaibchen und Kartoffelpüree.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
2 0 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare3

Kohlgemüse

  1. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 28.04.2015 um 00:36 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. Xanadu7100
    Xanadu7100 kommentierte am 04.01.2015 um 10:57 Uhr

    Ein richtiges Wintergemuese

    Antworten
  3. MJP
    MJP kommentierte am 04.01.2015 um 00:41 Uhr

    Schmeckt immer wieder lecker!

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche