Semmelknödel
<p>Semmelknödel sind ein traditionelles Gericht der deutschen und österreichischen Küche und werden häufig als Beilage zu Fleischgerichten oder in Suppen serviert. Sie bestehen aus altbackenen Brötchen (Semmeln), die in kleine Stücke geschnitten oder gerissen und dann mit Milch, Eiern, Zwiebeln und Petersilie vermischt werden. Die Masse wird zu Knödeln geformt und in Salzwasser gekocht, bis sie gar sind. Semmelknödel sind für ihre weiche, luftige Textur bekannt und eignen sich hervorragend, um Soßen aufzunehmen. Sie sind ein beliebter Klassiker in der regionalen Küche.</p>
schmeckt sehr gut
fantastisches Rezept
Ich frag mich aber schon, wie man aus Kartoffeln eine Erdäpfelkruste zusammen bringt.... Immerhin ist das eine österreichische Seite (.at!!!).
Lieber mgriegler, wir haben die Zutat ausgebessert. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Danke, das freut mich wirklich!
Ein sehr gutes Rezept, bereits gespeichert.
Wenn man den Kren frisch verarbeitet wird er nicht grau.
sieht gut aus
klingt gut
Super lecker
wunderbar
gut
lecker
toll
Sehr gut!!!!!
Warum kommt der Fisch noch mal in den Backofen? Warum nicht in der Pfanne zu ende braten?
sehr schmackhaft!
Lecker!
sehr gut