Knusprige scharfe Zwiebelringe

Zutaten

Portionen: 1

  •   1 Stk. Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)
  •   2 TL Chilipulver
  •   Salz
  •   80 g Mehl (griffig, zum Wenden)

Zubereitung

  1. Für die Zwiebelringe Mehl, Salz und Chili gut vermischen und die Zwiebelringe darin wenden. Das überschüssige Mehl abklopfen.
  2. In ausreichend heißem Öl die Zwiebelringe schwimmend herausbacken, bis sie schön kusprig sind.
  3. Die Zwiebelringe auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

Tipp

Diese Zwiebelringe passen zu allen Arten von Pürees.

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6 Kommentare „Knusprige scharfe Zwiebelringe“

  1. Koni5099
    Koni5099 — 10.7.2019 um 03:46 Uhr

    Eine wahre Gaumenfreude!

  2. Marshmallow
    Marshmallow — 10.6.2015 um 09:57 Uhr

    die dürfen bei keinem Erdäpfelpüree fehlen ;-)

  3. Bianca9293
    Bianca9293 — 24.4.2015 um 11:15 Uhr

    sehr gut

  4. Nusskipferl
    Nusskipferl — 1.1.2015 um 20:27 Uhr

    Danke, freut mich, wenn sie geschmeckt haben.

  5. Vendetta
    Vendetta — 1.1.2015 um 14:16 Uhr

    Absolut lecker!

  6. Maisi80
    Maisi80 — 23.1.2014 um 08:15 Uhr

    die sind lecker, ich habe sie zu Kartoffelpürree gemacht, echt toll

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