Knusper-Pecans

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Portionen: 1

(ca. 30 Stück):

  • 60 PeBechernuss-Hälften
  • 50 g Schoko
  • 25 g Butter
  • 30 g Honig
  • 100 g Gemahlene PeBechernüsse
  • 100 g Staubzucker
  • 1.5 EL Zitronen (Saft)

Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:

Die Nusshälften zu passenden Paaren zusammenfalten. Falls Sie die Nüsse selbst knacken, genügende Menge besorgen wegen des Bruchs - die Reste dann fein mahlen und für die Füllung verwenden. Die Schoko in warmem Wasserbad zerrinnen lassen. Mit Butter, Honig und gemahlenen Nüssen durchrühren. Abkühlen, bis die Menge streichfähig ist. Jeweils zwei Pecannusshälften mit ein klein bisschen Schokomasse bestreichen und zusammensetzen. Einzeln auf Holzstäbchen aufspiessen. Den Staubzucker mit Saft einer Zitrone zu einer cremigen Glasur durchrühren. Aufgespiesste Nüsse an beiden Enden ein klein bisschen hineintauchen. Zum Trocknen vielleicht auf einen Krautkopf oder evtl. ähnliches stecken. Später die Holzstäbchen wiederholt entfernen.

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Kommentare1

Knusper-Pecans

  1. Liz
    Liz kommentierte am 24.10.2015 um 19:44 Uhr

    Lecker

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