Knödel mit Ei

Foto: Zuckerkatze

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Nusskipferl Nusskipferl

Zutaten

Portionen: 4

  •   800 g Serviettenknödel (oder Semmelknödel)
  •   5 Eier
  •   1 Zwiebel (fein gewürfelt)
  •   1 EL Öl
  •   Salz
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Für die Knödel mit Ei die Knödel würfelig schneiden und im Öl anbraten. Die Zwiebelwürfel dazugeben und mitrösten.

    Die Eier versprudeln mit Salz und Pfeffer würzen und über die Knödel gießen. Die Eier anstocken lassen und zuammen mit grünem Salat zu den Knödel mit Ei servieren.

Tipp

Dieses Knödel mit Ei Rezept ist die ideale Idee, wenn man einmal zuviele Servietten - oder Semmelknödel gekocht hat.

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10 Kommentare „Knödel mit Ei“

  1. Marshmallow
    Marshmallow — 15.11.2014 um 18:38 Uhr

    mag ich sehr gern

  2. franziska 1
    franziska 1 — 27.3.2023 um 13:41 Uhr

    einfach, schnell und köstlich

  3. karolus1
    karolus1 — 25.8.2015 um 08:48 Uhr

    gut

  4. Zimtschnecki
    Zimtschnecki — 22.7.2015 um 08:48 Uhr

    Sehr gut!

  5. anni0705
    anni0705 — 18.11.2014 um 14:10 Uhr

    lecker

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