Knoblauchsauce mit Mandelkerne - Zu

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  • 5 Knoblauchzehen
  • 2 EL Mandelkerne; abgeschält, g
  • Salz
  • Pfeffer

2 El. Mandelkerne; abgeschält, gerieben

Durchgepressten Knoblauch unter den Joghurt vermengen. Mandelkerne dazugeben und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!

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