KNoblauchoel

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  • 8 Knoblauchzehen
  • 2 Thymianzweige; ersatzweise
  • 2 EL Thymian (getrocknet)
  • 500 ml Öl

Die Knoblauchzehen von der Schale befreien und halbieren. Mit dem Thymian in eine Flasche Form, mit Öl auffüllen.

Flasche mit einem Geschirrhangl verschließen. Flaschen mit Knoblauchöl niemals fest verschließen, sonst verdirbt das Öl Im Kühlschrank drei Monate haltbar.

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