Miesmuscheln mit geröstetem Knoblauchbrot
30–60 MIN
Eier-Koch
Knoblauch-Senf-Dressing
Zutaten
Portionen: 4
- 5 EL Olivenöl
- 5 EL Apfelessig (7%)
- 1 EL Estragonsenf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer (bunt)
- Schnittlauch (frisch)
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Zubereitung
- Olivenöl, Apfelessig, Senf und Schnittlauch in eine Salatschüssel geben und den Knoblauch hineinpressen. Nun noch mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken und mit einer Gabel gut vermischen.
