Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse

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Portionen: 5

  • 500 g Knoblauch-Nudeln
  • 250 g Schafskäse
  • 6 Paradeiser
  • 2 Butter
  • 250 g Krem fraîche
  • 200 g süsses Schlagobers
  • Pfeffer
  • Salz
  • Muskat
  • Basilikum und Oregano frisch
  • 1 Knoblauchzehe

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Vorbereitung : Schafskäse gemeinsam mit den Kräutern in der Butter schmelzen. Paradeiser in kleine Stückchen schneiden und hinzfügen. Das gesamte dünsten.

Krem Fraîche und die süsses Schlagobers hinzfügen, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken.

Knoblauch zerhackt in das Nudelwasser Form.

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