Knoblauch-Käsekugeln

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Portionen: 12

  • 100 g Doppelrahmfrischkäse
  • 20 g Parmesan (gerieben)
  • Salz
  • 1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
  • 100 g Haselnusskerne

Frischkäse mit Parmesankäse, Salz und Knoblauch verquirlen und würzen. Menge zu zirka 12 Kugeln formen und in den Nüssen wälzen.

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