Knoblauch-Hendl

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Portionen: 4

Für das Knoblauch-Hendl die Hühnerbrust mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl und Butter in einer Pfanne sehr heiß machen und Hühnerbrust rundherum anbraten.

Schlagobers und Joghurt vermischen und glatt rühren. Knoblauch schälen und hineinpressen, mit Pfeffer würzen und 1/2 Zitrone hineinpressen. Schnittlauch hacken und ebenfalls hinzufügen.

Hühnerbrust in Stücke schneiden in die Marinade legen. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Noch einmal erwärmen und das Knoblauch-Hendl servieren.

Tipp

Zum Knoblauch-Hendl passt grüner Salat und Kartoffeln.

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Kommentare9

Knoblauch-Hendl

  1. Dakahr
    Dakahr kommentierte am 01.01.2016 um 13:23 Uhr

    Klingt Lecker

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  2. lydia3
    lydia3 kommentierte am 17.12.2015 um 10:38 Uhr

    gut

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  3. spiderling
    spiderling kommentierte am 29.10.2015 um 20:55 Uhr

    klingt gut

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  4. romeo59
    romeo59 kommentierte am 23.08.2015 um 22:40 Uhr

    Sehr lecker

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  5. klaus1958
    klaus1958 kommentierte am 04.04.2015 um 20:53 Uhr

    schmeckt bestimmt gut

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