Knackiges Karotten-Mangold-Gemüse

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Für das Karotten-Mangold-Gemüse Mangold waschen, die dicken Teile der Stiele abschneiden und danach einmal der Länge nach halbieren.

Karotten waschen, dann je nach Dicke und Länge vierteln und ev. auch in der Mitte durchschneiden.

Butter zerlassen. Zuerst ca. 3 Minuten die Karotten anbraten, danach für 2 Minuten den Mangold dazugeben und dann den Honig drüberträufeln und das Karotten-Mangold-Gemüse weitere 1-2 Minuten braten lassen - salzen, pfeffern - fertig!!

Tipp

Das Karotten-Mangold-Gemüse schmeckt trotz Honig nicht zu süß, passt perfekt als Beilage zu Wild oder Rindfleisch.

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Kommentare9

Knackiges Karotten-Mangold-Gemüse

  1. koche
    koche kommentierte am 08.10.2015 um 09:54 Uhr

    super

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  2. habibti
    habibti kommentierte am 10.09.2015 um 21:55 Uhr

    wunderbar

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  3. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 18.07.2015 um 18:18 Uhr

    lecker

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  4. BiPe
    BiPe kommentierte am 02.07.2015 um 20:43 Uhr

    Schmeckt sehr, sehr gut.

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  5. KarinD
    KarinD kommentierte am 02.03.2015 um 17:06 Uhr

    köstlich

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