Kletzenbrot

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Portionen: 1

  • 200 g Rosinen
  • 1 EL Rum
  • 100 g Mandelkerne
  • 175 g Butter (zimmerwarm)
  • 100 g Zucker
  • 4 Eier
  • 100 g Kandierte Zitronenwürfeli
  • 225 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver

Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:

(*) Für eine Cake-geben von 26 cm Länge Rosinen mit dem Rum einmarinieren. Mandelkerne hacken.

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