Kiwitortellini mit Ananas-Kiwi-Soße

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  • Zubereitung

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  • 1 Pk. Blätterteig
  • 1 Kiwi
  • Minze (Blätter)
  • Staubzucker

Sosse:

  • 1 Babyananas
  • 1 Kiwi
  • Weisswein
  • Zucker

tortellinifoermig in ein Blätterteigblatt einwickeln und in Öl herausbacken.

Für die Soße das gewüfelte Ananasfruchtfleisch und die restliche gewürfelte Kiwi in einem Weisswein-Zucker kochen und zermusen.

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Staubzucker und Minzblättern garnieren.

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