Kiwi Becher

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Portionen: 4

  • 2 Bananen
  • 0.5 Zitronen (Saft)
  • 1 EL Zucker
  • 500 g Kiwi Früchte
  • 100 g Walnüsse
  • 125 ml Schlagobers
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 4 Herzkirschen, kandierte
  • 2 EL Pistazien

Bananen von der Schale befreien und in schmale Scheibchen schneiden. In eine ausreichend große Schüssel Form. Saft einer Zitrone und Zucker vermengen. Drübergiessen. Zugedeckt 10 min ziehen.

Kiwi von der Schale befreien, halbieren und in Scheibchen schneiden. Walnüsse hacken und dazugeben. Mit den Bananen vermengen.

Früchte in vier Becher gleichmäßig verteilen. Schlagobers mit Vanillezucker steif aufschlagen. In einen Spritzbeutel befüllen. Fruchtbecher damit, mit Kirschen und abgezogenen Pistazien garnieren Kalt zu Tisch bringen.

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