Kirschen In Grappa

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  • 500 g Weichseln
  • 500 g Zucker
  • 400 ml Grappa

Kirschen abspülen und entstielen mehrfach einstechen. Mit dem Zucker überstreuen und eine Nacht lang stehen. Später mit Grappa auffüllen, vorsichtig umrühren und in Gläser befüllen. Kühl lagern.

Zum Espresso zu Tisch bringen.

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