Kirschen-Tiramisu
5–15 MIN
Eier-Koch
Kirschcreme
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Mascarpone
- 200 g Joghurt
- 1 Stk. Zitrone (Saft und Schale)
- 3 EL Zucker
- 16 Stk. Amarenakirschen (für die Deko)
- 20 EL Amarenakirschensaft
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Zubereitung
- Für die Kirschcreme den Mascarpone mit Zucker, Joghurt, Zitronensaft, Zitronenabrieb und 4 Esslöffel Amarenakirschensaft vermengen.
- In 4 Dessertgläser jeweils 2 EL Kirschensaft geben, Mascarponecreme vorsichtig zugeben ( am besten mit einem Dressiersack).
- Auf die Creme wieder je Glas 2 Esslöffel Kirschensaft und 4 Kirschen legen. Kalt stellen und danach genießen.
Tipp
Wer möchte kann auch frische Kirschen zum Belegen der Kirschcreme verwenden.
toll
Lecker!
da läuft einem ja schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen. Danke
Klingt sehr lecker!
Leckermaulfutter
toll