Kinderkekse - Butterkekse

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  • 250 g Weizen- oder Dinkelmehl, fein gemahlen
  • 150 g Butter
  • 8 EL Buttermilch
  • 1 Eidotter
  • 2 EL Haselnüsse (gehackt)
  • 1 EL Vollrohrzucker

Mehl, Butter und Buttermilch miteinander rasch zu einem geschmeidigen Teig zusammenkneten. Haselnüsse und Zucker mischen.

Teig auswalken und mit verschiedenen lustigen Formen Kekse ausstechen. Diese auf ein gefettetes Blech legen und mit Eidotter bestreichen.

Nuss-Zuckermischung darüber streuen. Bei 200 Grad ca. 20 Min. backen.

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Kommentare1

Kinderkekse - Butterkekse

  1. Pixelsue
    Pixelsue kommentierte am 21.09.2015 um 09:50 Uhr

    muss ich probieren!

    Antworten
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