Kinder-Tiramisu ohne Ei

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Portionen: 10

  • 100 g Mascarpone
  • 200 ml Schlagobers
  • 30 g Zucker
  • 1 Packung QimiQ (Vanille oder Natur)
  • 100 ml Orangensaft (alternativ: Marille)
  • 80 ml Milch
  • 20 Stück Biskotten
  • 2 Esslöffel Kakaopulver

Für das Kinder-Tiramisu ohne Ei das Schlagobers steif schlagen. Mascarpone und QimiQ glatt rühren, Milch und Zucker untermengen.

Das Schlagobers unterheben. Die Biskotten in kleinere Stücke brechen (oder schneiden), im Orangensaft kurz einweichen und anschließend abwechselnd mit der Creme in kleine Gläser (z. B. Teelicht-Gläser) füllen.

Mit Kakaopulver bestreuen und kalt stellen.

Tipp

Die Portion für das Kinder-Tiramisu ist so berechnet, dass man pro Glas zwei Biskotten benötigt.

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Kommentare1

Kinder-Tiramisu ohne Ei

  1. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 31.03.2016 um 23:14 Uhr

    Ich verwende für Tiramisu auch gerne Qimiq... man hat garantiert eine gute Festigkeit

    Antworten
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