Kela Kofta - Grüne Bananenbällchen

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  • 1 Banane
  • 1 Chilischote
  • 0.5 EL Korianderblätter
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 1 EL Zwiebeln (gehackt)
  • 1 Teelöffel Mehl
  • Öl (zum Fritieren)

1) Banane weich zubereiten. Schälen und erkalten.

2) Banane mit Korianderblättern, Chilischoten, Salz, Zwiebeln und Mehl zerdrücken. Aus der Mischung 8 Bällchen formen und eben drücken.

3) Öl erhitzen und die Koftas Goldbraun und kross rösten. Einmal auf die andere Seite drehen.

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