Kefir-Avocado-Drink

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Portionen: 2

  • 0.25 Reife, weiche Avocado
  • 250 ml Kefir; gekühlt
  • 1 EL Zitronen (Saft)
  • 1 Salz (nach Bedarf)
  • 5 Blättchen frisch. Basilikum zum Garnieren
  • 1 Zweig Basilikum (zum Garnieren)
  • 1 Prise Worcestershiresauce; oder mehr nach Wahl
  • 1 EL Zerstossenes Eis; oder evtl. auch mehr

Die Ingredienzien sind für kleine Drinks berechnet.

Avocado abschälen, in Würfel schneiden und in den Mixbecher Form. Kefir, Saft einer Zitrone, vielleicht Salz, Basilikum und Worcestershiresauce und Eis hinzufügen. Kräftig verquirlen.

Den Drink in Gläser gießen und mit Basilikum garniert zu Tisch bringen.

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