Kaviarcreme

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  • 1 EL Joghurt (griechisch)
  • 1 EL Crème fraîche
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Saft einer Zitrone; sehr wenig
  • 2 Teelöffel Kaviar

Joghurt mit Kreme Fraiche, Salz und Pfeffer kremig aufschlagen, dazu Kaviar und Saft einer Zitrone!

Dieses dann unterziehen...nachwürzen und fertig!

Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!

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