Kartoffelsuppe

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Portionen: 6

Für die Kartoffelsuppe Zwiebel würfeln, Gemüse grob schneiden, in einen Topf die Zwiebeln goldgelb braten, Lauch und Mehl hinzugeben kurz mitbraten.

Das restliche Gemüse und Lorbeerblätter hinzugeben und mit der Suppe aufgießen. Köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind.

Nun Majoran, Bohnenkraut und Liebstöckel hinzufügen und ziehen lassen. Vor dem Servieren die Kartoffelsuppe mit Schnittlauch und Petersilie ergänzen.

Tipp

Je nachdem kann man die Kartoffelsuppe mit Gemüsesuppe oder mit Rindsuppe zubereiten.

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Kommentare16

Kartoffelsuppe

  1. elisabetherhart
    elisabetherhart kommentierte am 30.12.2015 um 11:07 Uhr

    gut

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  2. hsch
    hsch kommentierte am 14.12.2015 um 13:26 Uhr

    super

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  3. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 25.10.2015 um 11:18 Uhr

    Und anschließend Apfelstrudel, perfekt

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    • Helmuth1
      Helmuth1 kommentierte am 19.02.2016 um 22:14 Uhr

      Da gebe ich dir recht. hatten das als Kinder und war immer ein Erlebnis

      Antworten
  4. zuckermaus0028
    zuckermaus0028 kommentierte am 19.10.2015 um 16:23 Uhr

    sehr gut

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