Kartoffelsalat - mit Majo

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  • 850 g Erdapfel (festkochend)
  • 375 g Salatmajo
  • 1 Zwiebel (mittel), fein geschnitten
  • 1 Apfel (klein gewürfelt)
  • 2 lg Delikatessgurken, klein geschnitten
  • 3 Ananasscheiben; in Stücke
  • S+P
  • 1 Prise Zucker
  • Evtl. Gurkensaft, Ananassaft zum Abs

Erdäpfeln machen, schälen, in Scheibchen schneiden. Vorsichtig die übrigen Ingredienzien unterziehen. Abschmecken & alles zusammen gut durchziehen.

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