Kartoffelsalat mediterran von dem Bratrost - Alexander Herrmann

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 6 Gekochte gekochte, geschälte Erdäpfel abgeschält grob gewürfelt
  • 2 Frühlingszwiebeln (klein geschnitten)
  • 8 Schwarze Oliven (ohne Stein) halbiert
  • 1 Rosmarinzweig die Blätter
  • 4 Paradeiser klein geschnitten
  • 100 ml Gemüsesuppe
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 Rote Paprikas halbiert, entkernt
  • Salz
  • Pfeffer

Die Erdäpfeln in einer Schale Form, Oliven, Paradeiser, Frühlingszwiebeln, Rosmarin und Olivenöl zufügen und vorsichtig mischen, dabei mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Zum Schluss mit der kochendheissen klare Suppe begießen und kurz ziehen.

Den Kartoffelsalat in die vorbereiteten Paprikas befüllen. Die Paprikas auf den Rand des Grillrosts legen - also nicht zu heiß - und fünf bis acht Min. gardünsten.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Kartoffelsalat mediterran von dem Bratrost - Alexander Herrmann

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche