Kartoffelpüree mit Kräuterbutter

Zutaten

Portionen: 3

  • 400 g Kartoffeln
  •   40 g Kräuterbutter
  •   12 EL Milch
  •   Muskatnuss
  •   Salz

Zubereitung

  1. Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln weich kochen. Inzwischen die Butter in einem Topf schmelzen lassen, die Milch dazu geben und mit Muskatnuss und Salz würzen.
  2. Die fertig gekochten Kartoffeln schälen und mit der Kartoffelpresse in das erwärmte Gemisch drücken und gut umrühren bis das Püree schön cremig ist.

Tipp

Wer möchte kann das Kartoffelpüree auch noch mit Pfeffer würzen.

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